Những tác dụng phụ của tỏi đen mà bạn cần lưu ý

Tỏi đen là sản phẩm chăm sóc sức khỏe tốt cho mọi người vì những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Có rất nhiều người chọn ăn tỏi đen hoặc ngâm rượu tỏi để làm các bài thuốc chữa bệnh, tốt cho sức khỏe. Nhưng ngoài những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe thì tỏi đen cũng có tác dụng phụ khi chúng ta quá lạm dụng nó. Vậy thì hôm nay chúng ta cùng đi tìm hiểu sâu hơn về các tác dụng phụ của tỏi đen để mọi người lưu ý và cùng tránh nhé.

Tỏi đen là sản phẩm chăm sóc sức khỏe tốt cho mọi người

Tỏi đen là sản phẩm chăm sóc sức khỏe tốt cho mọi người

Tỏi đen (Black garlic)

Tỏi đen là loại tỏi trắng thường được chọn lọc cẩn thận rồi trải qua một quá trình lên men khoảng 45 ngày, dưới sự kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ và độ ẩm.

Tỏi đen có màu đen, vị ngọt, không có mùi cay hăng như tỏi thường và có tác dụng tốt gấp nhiều lần loại tỏi thường. Bởi sau quá trình lên men tỏi sẽ sản sinh ra nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe mà tỏi trắng thường không có như flavonoid, thiosulfite, polyphenol, carboline.

Quan trọng nhất hợp chất S-Allyl cysteine có trong tỏi đen giúp chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch cho sức khỏe chúng ta. Theo các nghiên cứu về tác dụng sinh học tỏi đen có khả năng ngăn chặn ung thư hình thành, làm chậm sự tăng trưởng cà giảm kích thước khối u đang tồn tại.

Bên cạnh đó hợp chất S-Allyl cysteine trong tỏi đen có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu ngăn chặn cơ hội hình thành mảng bám trong động mạch, điều hòa huyết áp, bảo vệ tim mạch, tăng cường khả năng miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa….

Tác dụng phụ của tỏi đen

Với bất kỳ loại sản phẩm nào khi dùng quá liều lượng, quá lạm dụng, hay sai cách hoặc mua phải loại tỏi đen kém chất lượng cũng đều sẽ sảy ra các tác dụng phụ không mong muốn. Tỏi đen chỉ phát huy được khả năng phòng và chữa bệnh khi được lên men đúng quy chuẩn chất lượng, chứ không phải tỏi nào đen cũng chữa bệnh và tốt cho sức khỏe. Có nhiều cơ sở sản xuất tỏi đen kém chất lượng bán ra với giá rẻ khi sử dụng phải thì cũng sẽ gặp những tác hại nguy hiểm.

Sử dụng tỏi đen không rõ nguồn gốc, quá liều lượng, hoặc quá lạm dụng có thể gây tác dụng phụ nguy hiểm

Sử dụng tỏi đen không rõ nguồn gốc, quá liều lượng, hoặc quá lạm dụng có thể gây tác dụng phụ nguy hiểm

– Nếu như chất Allicin không được chuyển hóa hết với một số người dùng sẽ bị kích ứng da rất mạnh và có thể gây tổn thương đường tiêu hóa.

– Với tỏi đen phòng và chữa bệnh tốt thì còn phụ thuộc vào chất lượng của tỏi lên men như thế nào, và cách bảo quản tỏi đen như thế nào để giữ nguyên vẹn chất dinh dưỡng.

– Không nên dùng quá 20g tỏi đen (tương đương 3 củ tỏi Lý Sơn) đối với người bình thường trong 1 ngày, đối với người bệnh và trẻ em dưới 6 tuổi không nên dùng quá 10g vì khi dùng nhiều quá liều lượng sẽ bị nóng trong người, gây chứng táo bón.

– Tỏi đen ngâm rượu thì không nên dùng quá nhiều chỉ khoảng 10-30ml mỗi ngày, nếu uống quá nhiều thì cơ thể hấp thụ không hết gây lãng phí.

– Đối với người bình thường nên ăn tỏi đen lúc sáng sớm khi bụng đói là tốt nhất

– Với các loại tỏi đen không có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng, có thể quá trình lên men không đảm bảo được việc sinh lợi khuẩn, nếu sử dụng các loại này sẽ không có tác dụng cho sức khỏe mà có thể sẽ dẫn đến tiền mất tật mang.

Những đối tượng không nên sử dụng tỏi đen

Đúng, tỏi đen rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên dùng tỏi đen, nếu bạn là một trong số những đối tượng sau đây tuyệt đối không nên sử dụng tỏi đen nhiều nhé.

– Phụ nữ mang thai, người có tạng nhiệt, nóng sốt,.. không nên dùng tỏi đen.

Tỏi đen rất tốt cho sức khỏe nhưng cần lưu ý ở một số người mắc bệnh hoặc đang gặp nhiều vấn đề, nên tham khảo kỹ hơn trước khi dùng tỏi đen

Tỏi đen rất tốt cho sức khỏe nhưng cần lưu ý ở một số người mắc bệnh hoặc đang gặp nhiều vấn đề sức khỏe, nên tham khảo kỹ hơn trước khi dùng tỏi đen

– Người có tiền sử dị ứng với tỏi nếu cố tình sử dụng có thể gây ngứa ngáy.

– Người dùng thuốc chống đông máu trong quá trình phẫu thuật cũng không nên sử dụng.

– Nếu bạn đang sử dụng theo toa của bác sĩ thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.

Lưu ý: Tỏi đen không phải là thuốc nên không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Ngoài những tác dụng tốt cho sức khỏe thì như bài viết trên đã cho thấy tác dụng phụ của tỏi đen cũng khá đáng sợ và nguy hiểm. Cùng chia sẻ cho mọi người cùng lưu ý khi sử dụng tỏi đen nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *